庄河大骨鸡的兴衰与振兴之路

庄河大骨鸡曾是中国著名的优良地方鸡种，以其体型高大、肉质鲜美、营养丰富而闻名。近年来其养殖规模和市场影响力明显下滑。究其原因，主要包括以下几方面：现代集约化养殖的冲击，使得生长周期较长的地方品种在成本效益上处于劣势；消费市场对高性价比肉鸡的需求增加，庄河大骨鸡的高价位限制了其普及；品种保护力度不足，导致纯种资源减少，品质出现退化。

振兴庄河大骨鸡不仅是保护地方畜禽遗传资源的重要举措，也是推动乡村产业发展的可行路径。要实现振兴，需从多维度着手：一是加强品种选育和保种工作，通过科学手段提纯复壮，确保优良基因传承；二是结合现代消费趋势，开发深加工产品和品牌营销，例如打造绿色、有机的高端鸡肉品牌；三是发展“养殖+旅游+文化”的融合模式，利用庄河地区的生态优势，将大骨鸡养殖与乡村旅游、美食体验相结合，提升附加值。

总体而言，庄河大骨鸡的振兴需要政府、企业和农户协同努力，通过科技支撑、市场开拓和文化赋能，有望让这一传统名品重现辉煌，为地方经济与生物多样性保护注入新活力。